Gourmet-Tavolata diesen Herbst!

Ein Tisch mitten im Weinberg – ein genussvolles und geselliges Erlebnis.

Versammeln Sie sich diesen Herbst an einer großen Tafel mit Blick auf unsere Weinberge. Saisonale Gerichte zum Teilen, Weine und Biere vom Weingut und eine authentische, einladende Atmosphäre: Alles ist bereit für gesellige Stunden mit Freunden oder Ihren Tischnachbarn. Bei Regen oder Kälte bietet unser Gewölbekeller einen ebenso warmen Zufluchtsort.

Termine: Sonntags, 14., 21., 28. September und 5. Oktober 2025. 12:00–13:00 Uhr: Begrüßungsgetränk – ab 13:00 Uhr: Essen.

Preis: CHF 89.00 inklusive Eintritt in den Garten, Begrüßungsgetränk, Essen und Mineralwasser (Wein und Bier nicht inbegriffen). Keine Ermäßigung für Kinder. Mit Eintrittskarte können Sie vor und/oder nach dem Essen die Gärten und den Skulpturenpark besuchen.

Maximal 32 Personen.

Tavolata-Menü zum Teilen:

Gepresstes mediterranes Gemüse mit Thymian-Tomatencoulis,

Pilztartine mit Petersilie und Knoblauch, gekrönt mit einem weichgekochten Ei,

Focaccia mit gegrilltem Auberginenkaviar,

Quinoa-Taboulé nach provenzalischer Art,

Schweinebraten gefüllt mit Gruyère und Salbei,

Neue Kartoffeln,

Gemüse-Tian,

Tomaten nach provenzalischer Art,

Mandel-Heidelbeer-Tarte,

Geröstete Feigen auf Mürbeteigbrot