Dieser Roséwein von Gamaret-Garanoir verströmt ein Bouquet fruchtiger und blumiger Aromen (Grapefruit, Rosenblätter). Dieses angenehme Gefühl von Frische und Eleganz setzt sich am Gaumen fort. Der Abgang klingt mit Noten von Pfirsich und Zitrusfrüchten nach.

Sehr schonendes Pressen, um die Frucht zu schonen. Nach natürlicher Sedimentation langsame Gärung, anschließend Ausbau auf der Feinhefe. Je nach Jahrgang wird ein Teil des Rosés auch im Saignée-Verfahren hergestellt und anschließend mit dem direktgepressten Rosé verschnitten. Abhängig vom Frucht-Säure-Verhältnis wird teilweise der biologische Säureabbau durchgeführt.

Er verbessert sich innerhalb von 1 bis 3 Jahren und kann je nach Jahrgang länger als 5 Jahre gelagert werden.

Süßwasser- oder Salzwasserfische, Schalentiere, Krustentiere, weißes Fleisch, Geflügel, Pökelwaren und Käsegerichte.

Karton mit 6 Flaschen. Mindestbestellmenge: 1 Karton. Abholung vor Ort möglich, Versandkosten fallen nicht an.

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